和な時間

大切な友人からハガキが届きました。

玉ねぎ、ニンニク、トマト、キャベツを

たくさん炒めてインドカレーのルーを

作ったとか。

冷凍保存用とのこと。

水を全く入れずに、野菜の水分だけで作る

このカレー、

インドでは水が汚いというのが理由だそうです。

それを知ると、日本は水が豊かでおいしい

お米もとれる。

水害はもちろん怖いけれど、水の有り難さを実感します。

今日も朝から暑いです。

アヒルたちは木陰で風にふかれてくつろいでいます。

ネコちゃまたちは、空き家になっている方の

家に風をいれに行った私についてきて、

昼寝の準備。

ふー、静かで和な時間です。